Peces, pez reloj, naranja, crudo es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Peces, pez reloj, naranja, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
75.67 g
|
75.67
|
g
|
75.67%
|
La energía (calorías)
|
76 kcal
|
76
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
320 kJ
|
320
|
kJ
|
|
Proteína
|
16.41 g
|
16.41
|
g
|
16.41%
|
lípido total (grasa)
|
0.7 g
|
0.7
|
g
|
0.7%
|
Ceniza
|
1.08 g
|
1.08
|
g
|
1.08%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
9 mg
|
9
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
1.01 mg
|
1.01
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
17 mg
|
17
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
107 mg
|
107
|
mg
|
0.11%
|
Potasio, K
|
167 mg
|
167
|
mg
|
0.17%
|
Sodio, Na
|
72 mg
|
72
|
mg
|
0.07%
|
Zinc, Zn
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.075 mg
|
0.075
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
66.7 µg
|
66.7
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.031 mg
|
0.031
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.045 mg
|
0.045
|
mg
|
|
La niacina
|
1.53 mg
|
1.53
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.051 mg
|
0.051
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.052 mg
|
0.052
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
26 µg
|
26
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
26 µg
|
26
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
26 µg
|
26
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.38 µg
|
0.38
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
21 µg
|
21
|
µg
|
|
retinol
|
21 µg
|
21
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
70 IU
|
70
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.2 mg
|
1.2
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.7 µg
|
0.7
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.239 g
|
0.239
|
g
|
0.24%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.154 g
|
0.154
|
g
|
0.15%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
0.04%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.109 g
|
0.109
|
g
|
0.11%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
0.04%
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
Colesterol
|
60 mg
|
60
|
mg
|
0.06%
|
triptófano
|
0.184 g
|
0.184
|
g
|
0.18%
|
treonina
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
0.74%
|
isoleucina
|
0.767 g
|
0.767
|
g
|
0.77%
|
leucina
|
1.293 g
|
1.293
|
g
|
1.29%
|
lisina
|
1.49 g
|
1.49
|
g
|
1.49%
|
metionina
|
0.526 g
|
0.526
|
g
|
0.53%
|
cistina
|
0.174 g
|
0.174
|
g
|
0.17%
|
fenilalanina
|
0.626 g
|
0.626
|
g
|
0.63%
|
tirosina
|
0.569 g
|
0.569
|
g
|
0.57%
|
valina
|
0.789 g
|
0.789
|
g
|
0.79%
|
arginina
|
1.039 g
|
1.039
|
g
|
1.04%
|
histidina
|
0.338 g
|
0.338
|
g
|
0.34%
|
alanina
|
0.923 g
|
0.923
|
g
|
0.92%
|
Ácido aspártico
|
1.845 g
|
1.845
|
g
|
1.84%
|
Ácido glutamico
|
2.673 g
|
2.673
|
g
|
2.67%
|
glicina
|
0.651 g
|
0.651
|
g
|
0.65%
|